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ぱぴる文庫　ブログ始めました。

ちいさな冊子　ぱぴる文庫　No.1
今週末無事入稿でき、7月10日に発行の予定です。
かわいいおいしい沖縄リトルプレス。（でもなぜか安曇野から）
税込み価格500円　36ページ全カラー　ポストカードのおまけ付き。

ご購入方法は下記ホームページをご覧ください。
また本誌を扱っていただけるお店やカフェ、書店さまなどありましたら。
HP記載のアドレスより、お気軽に連絡お願いいたします。

ちいさな冊子　ぱぴる文庫 No.1






この中から一枚のおまけポストカードつきです。
5冊以上まとめての一カ所への発送は送料無料となります。

リトルプレス発行のご案内

沖縄の写真や、アジアやおべんとうのレシピ、
おべんとウォーズの抜粋などをまとめた1冊です。
今回が1号となりますが、2号もすでに製作準備中です。
7月上旬発売、A5 36ページ 500円 の予定。
取り扱い店や販売方法などは、おってお知らせします。

ぱぴる文庫 No.1





目次
沖縄から安曇野へ
マキノコ製作所
沖縄おべんとウォーズ
Asian & Okinawan レシピ
沖縄野菜& ベジレシピ
草畑で野良遊び
いつものように
オルガンチェアー

カシューナッツのベジタブルプラオと
北インド風のチキンカレー。

ナッツプラオはカルダモンなどスパイスの
とってもいい香りのするピラフです。オススメ。

ランチボックスは毎日4種類程度用意しています。

※　熱風アジアンランチボックス　2種類
※　カレーボックス　１〜2種類
※　その日のスペシャルメニュー

熱風アジアンランチボックスのメニューを半分ずつ盛り合わせたのが、
ハーフ＆ハーフのランチボックスです。
写真はある日のメニュー
アジアンチキン南蛮＆パッペッムー（タイ風豚と野菜の炒めもの）

その日のメニューによっては用意できないこともありますので、
どうぞご了承ください。

チキンをヨーグルトやスパイスでマリネして焼き上げてあります。
暑い夏にはスパイスの香りが食欲をそそります。

タイの有名なスープトムヤムクンの冷たいスープを、
米麺センレクやサラダと一緒にどうぞ。
つけて食べてもかけて食べてもお好みで。

インドネシアン炒飯ナシゴレンを、
玄米でダブルＥＭ卵を使ってオムライスにしました。
お肉は使っていません。
紙製の四角いおべんとう容器に入れるのが意外とたいへん。

アジアン照り焼き香酢チキン
香酢を使ったチキンです。





センヤイ・パッキーマオ
センヤイは幅広のビーフンです。
野菜やエビとバジル炒めにしてあります。

海南鶏飯、シンガポールチキンライスと同じく、
チキンスープで炊いたご飯に、蒸したりゆでたりした鶏を添えてあります。
つけダレは、みそ味ベースのピリ辛あっさりのタイ風ソース。

お米は、タイ米ではありませんが、いつもの五分搗き米に、
タイ米の香りのベースになるバイトーイを入れて炊きました。
好きな人はかなり癖になるチキンライス。
ランチボックスにカオマンガイ、一度お試しを。